岗位职责
1. 负责各类食材腌制、穿串及烤制，确保出品标准统一
2. 严格把控烧烤火候与调味，保证菜品口感与风味稳定
3. 维护后厨卫生整洁，规范操作设备，落实食品安全制度
4. 协助盘点库存物料，控制损耗，配合团队完成出餐任务

任职要求
1. 具备2年以上烧烤实操经验，熟悉主流炭火/电烤技法
2. 持有有效健康证，无不良卫生习惯，身体素质良好
3. 动作麻利效率高，具备较强抗压能力与团队协作意识
4. 有知名连锁品牌后厨工作或管理经验者优先考虑

工作地址

海口市海甸六西路16号(原白沙门高尔夫俱乐部)

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