岗位职责:
1. 负责各类食材腌制、穿串及烤制,确保出品标准统一
2. 严格把控烧烤火候与调味,保证菜品口感与风味稳定
3. 维护后厨区域卫生整洁,规范操作设备及工具管理
任职要求:
1. 具备1年以上烧烤实操经验,熟悉常见肉类处理技巧
2.动作麻利效率高,能适应高温工作环境及快节奏作业
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