【岗位职责】
1 .负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料,保障出餐节奏与质量稳定
3. 协助打荷工作,包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及灶台区域整理
4. 严格遵守食品安全规范,落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求
5. 配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及设备基础维护
【任职要求】
1 .负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2. 按照菜品标准和厨师指令及时备料,保障出餐节奏与质量稳定
3. 协助打荷工作,包括摆盘装饰、餐具准备、传菜协调及灶台区域整理
4. 严格遵守食品安全规范,落实生熟分开、标签标识、冷藏保存等操作要求
5. 配合厨房团队完成日常清洁、物料盘点及设备基础维护
【薪资待遇】
4000-5000元/月,包吃住
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