岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及分类摆放,确保新鲜卫生
2. 协助厨师完成菜品装盘、装饰及出餐传递工作
3. 维护后厨区域整洁,严格执行餐具消毒与清洁
4. 配合库存盘点,及时补充所需物料与调味品
任职要求
1. 初中以上学历,持有有效健康证,无不良记录
2. 熟悉刀工基础,具备快速准确的食材处理能力
3. 吃苦耐劳,适应高强度站立作业,服从管理
4. 有餐饮后厨工作经验者优先,团队协作意识强
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