岗位职责
1. 负责后厨菜品制作，确保出品色香味及摆盘标准
2. 严格把控食材验收与储存，降低损耗保证新鲜
3. 维护厨房卫生及设备清洁，符合食品安全规范
4. 协助研发新菜品，优化菜单结构提升顾客满意度

任职要求
1. 烹饪专业中专以上，持有健康证及厨师资格证
2. 熟悉中餐热菜工艺，具备三年以上灶台实操经验
3. 具备良好团队协作力，能适应高强度出餐节奏
4. 有星级酒店或连锁餐饮后厨管理经验者优先

工作地址

海口市桂林洋工业开发区海涛大道1001号海口经济学院南洋小街南栋104号

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