岗位职责
1. 负责琼菜菜品烹饪，确保口味正宗及出品稳定
2. 严格把控食材质量，执行标准化操作流程
3. 参与新菜研发，定期优化菜单结构与成本
4. 维护厨房卫生安全，落实餐具消毒与清洁

任职要求
1. 烹饪专业中专以上，持有中级厨师证优先
2. 五年以上琼菜经验，精通文昌鸡等经典菜
3. 具备良好团队协作力，沟通顺畅且抗压强
4. 熟悉食品安全法规，有大型酒楼经验者优先

工作地址

海南省澄迈县老城镇南海大道72号(格林豪泰酒店旁)

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