岗位职责
1. 负责卤水调制及食材加工，确保口味稳定统一
2. 严格把控出品质量与摆盘标准，提升菜品卖相
3. 管理后厨卫生及设备维护，落实食品安全规范
4. 控制原材料损耗，协助优化成本结构
任职要求
2. 精通卤味制作工艺流程，具备独立研发新品能力
3. 熟悉食品安全法规，具备良好的成本控制意识
4. 团队协作佳，抗压能力强，适应高强度工作

工作时间
早班6:00-14:00，

工作地址

海口市海秀东路16号明珠广场负一层旺豪超市门口

三顾直聘丨海南站安全提醒

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