岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及标准化装盘，确保出品规范
2. 协助厨师完成烹饪准备，维持灶台区域整洁有序
3. 严格把控食材新鲜度，执行先进先出库存管理原则
4. 配合团队完成餐前备料及餐后收尾清洁工作

任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础刀工及食品安全知识
2. 熟悉常见蔬菜肉类处理流程，动作熟练效率高
3. 具备良好的团队协作意识，能适应后厨快节奏工作
4. 吃苦耐劳，责任心强，有餐饮后厨经验者优先

工作地址

海口市老城镇石联村委会潭昌村3号一楼铺面

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