岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及预处理，确保符合卫生标准
2. 协助主厨完成菜品烹饪，严格把控出餐速度与质量
3. 维护后厨区域整洁，执行餐具消毒及设备日常保养
4. 配合库存盘点，及时申报物料需求，减少损耗浪费

任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础食品安全与 懂电脑知识
2. 熟悉刀工技巧，能独立处理常见蔬果肉类食材
3. 具备良好的团队协作意识，服从厨师长工作调度
4. 适应高强度站立作业，拥有餐饮后厨工作经验者优先

基本工资3200元，月假3天，不休每天100元，每月3500元（联系请说在三顾直聘上看到的）

工作地址

海口市灵山镇琼文路130号右侧

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