岗位职责
1. 负责中式菜品烹饪，确保口味稳定及出餐效率
2. 严格把控食材质量，执行后厨卫生与安全标准
3. 协助研发新菜品，优化菜单结构以提升竞争力
4. 管理厨房设备维护，控制成本并减少物料损耗

任职要求
1. 烹饪专业中专以上，持有中级厨师证优先
2. 精通川鲁粤菜系，具备3年以上中餐灶台经验
3. 熟悉食品安全法规，具备良好的成本控制意识
4. 团队协作能力强，能适应高强度后厨工作节奏

工作地址

海口市火炬横路2号

三顾直聘丨海南站安全提醒

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