岗位职责
1. 负责食材清洗、去皮及标准化切配,确保规格统一
2. 协助厨师进行菜品预处理,保证出餐效率与质量
3. 维护后厨卫生整洁,严格执行食品安全操作规范
4. 管理冰箱及货架库存,落实先进先出原则减少损耗
任职要求
1. 持有健康证,具备1年以上餐饮后厨切配经验
2. 熟悉各类蔬菜肉类特性,刀工熟练且动作规范
3. 具备良好的团队协作意识,服从后厨工作安排
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,有星级酒店经验者优先
工作时间:6:30-12:30 16:00-18:00
澄迈县金江镇海榆西线澄迈党校
1、本站仅提供信息储存平台,所有信息均由用户发布,其内容及因之产生的后果,均由发布者承担,与本站无关。 2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等”各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕。 3、凡告知“要先租车、买车”、拒绝签订正式劳动合同。均有欺诈嫌疑,请保持警惕。 我要举报 >
