湘菜炒锅厨师
岗位职责
1. 负责经典湘菜（辣椒炒肉、剁椒鱼头、小炒黄牛肉等）烹制，保障菜品口味正宗统一；
2. 扎实掌握刀工、火候掌控及调味技巧，独立完成炒锅工作，高峰期保持高效出菜节奏；
3. 根据季节与食材特点优化菜单，创新适配性特色菜品；
4. 严格遵循食品安全与卫生标准，确保厨房操作合规。

任职要求
1. 具备2-5年湘菜烹饪经验，有知名湘菜馆从业经历或厨房团队管理经验者优先；
2. 精通湘菜核心菜品烹制，具备扎实烹饪专业能力，能独立承担炒锅岗位工作；
3. 可适应高强度、快节奏的厨房工作环境，动作麻利、注重细节，工作责任心强；
4. 必须持有健康证明及相关职业资格证书。

【岗位福利】
- 薪酬：6000-8000元/月+绩效奖金+全勤奖励；
- 保障与福利：包三餐、豪华住宿、五险一金、节日福利、免费技能培训、清晰晋升通道。

工作地址

海口市西线高速573公里三林互通出口处

三顾直聘丨海南站安全提醒

1、本站仅提供信息储存平台，所有信息均由用户发布，其内容及因之产生的后果，均由发布者承担，与本站无关。 2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等”各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 3、凡告知“要先租车、买车”、拒绝签订正式劳动合同。均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报 >