岗位职责

1. 负责餐厅餐具、厨具及厨房设备的清洗与消毒工作，严格执行食品安全卫生标准，确保出品洁净达标。
2. 协助完成食材的初步预处理（如择菜、清洗），配合厨师团队保障后厨备餐效率，维持厨房整洁有序。
3. 规范使用清洁工具与化学品，做好日常设备维护与保养，降低损耗，杜绝安全隐患。
4. 积极参与免费提供的专业技能与安全培训，快速掌握标准化操作流程，提升个人作业效率。
5. 服从现场管理调度，与同事紧密协作，应对用餐高峰期的突发需求，确保服务流畅无断档。
6. 遵守公司规章制度，保持吃苦耐劳的工作态度，通过优质服务积累绩效，争取晋升机会。

任职要求

1. 身体健康，持有有效的健康证，具备基本的个人卫生意识，能适应快节奏的餐饮工作环境。
2. 做事踏实肯干，责任心强，不挑活、不推诿，具备良好的抗压能力和服务意识。
3. 无需特定学历背景，但需具备基础沟通能力，能快速融入团队，服从工作安排。
4. 有相关餐饮后勤或清洁工作经验者优先，无经验者可通过系统培训迅速上手。
5. 认同企业文化，看重长远发展，愿意接受绩效考核与业绩提成机制，多劳多得。
6. 公司提供食宿福利及节日关怀，适合寻求稳定工作与生活平衡的求职者加入。

工作地址

海口市海南政法职业学院大学民族食堂新大洲大道280号

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